الاثنين، 30 يوليو 2012

دخان الشيشة في غرف البعثة المصرية يتسبب في إخلاء الفندق!





قام أحد أعضاء البعثة المصرية المتواجدة في إنجلترا لخوض أوليمبياد لندن 2012 بتهريب نارجيلة "شيشة"، غير عالم أنها ستتسبب في أزمة كبيرة.

فبحسب شبكة "فرانسا 24"، أحد أعضاء البعثة المصرية أشعل النارجيلة، ولم يدرك أن دخانها سيخرج من الغرفة.

ومع انتشار الدخان سادت حالة من الذعر في الفندق وتم إخلاء الغرف من قاطنيها حتى تم اكتشاف أصل المشكلة.

ووجه الفندق بحسب التقرير إنذارا للبعثة المصرية حتى لا يتكرر ما حدث مرة أخرى.





مصر: أول حكم قضائي بسجن شيعي سبّ الصحابة ودنس أحد المساجد




أصدرت محكمة جنح استئناف كفر الزيات أول حكم قضائي على شيعى مصرى بالسجن 3 سنوات وغرامة 100 ألف جنيه مع الشغل والنفاذ لاتهامه بسب الصحابة وتدنيس أحد المساجد.

ترجع خلفيات القضية كما روتها صحيفة "الوطن" البحرينية إلى مشادة وقعت بين المدعو محمد عصفور، مدرس، والمصلين بقرية أبو الغار بمدينة كفر الزيات واتهمه المصلون بسب الصحابة.

فيما استنكر الاهالي هذا الفعل من رجل يعمل مدرسا في علوم القرآن بالأزهر ويستأمنونه على أطفالهم.

تجدر الإشارة إلى أن ممثلي الأزهر فى الجمعية التأسيسية لوضع الدستور، قدموا مقترحاً بإضافة مادة جديدة تحظر المساس بالذات الإلهية والأنبياء وأمهات المؤمنين والخلفاء الراشدين.

واعتبر التيار السلفى أن هذه المادة ستقضى على المد الشيعى فى مصر، وستسمح بإصدار قوانين تطارد الشيعة.

الأحد، 29 يوليو 2012

نانسي قريبا في فلـسطين ..القائمون على أعمال نانسي عجرم ينفون احياءها حفلاً في فلسطين





ذكر موقع "السينما دوت كوم" نقلاً عن القائمين على أعمال الفنانة اللبنانية "نانسي عجرم " نفيهم وجود أي حفلات من المقرر أن تحييها في فلسطين في الفترة القادمة.

وأكدوا أن انتشار بوسترات تلك الحفلة وموعدها على موقع التواصل الاجتماعي "الفيس بوك" جاء بالرغم من أنه لم يتم حتى الآن الاتفاق مع أي جهة لإحياء حفلة في فلسطين مؤكدين أنه في حالة الاتفاق عن أي حفلات سيتم الإعلان عنها رسمياً.

وعلى صعيد آخر انتهت النجمة اللبنانية نانسي عجرم من تصوير الكليب المجمع الجديد "سوبر نانسي" مع المخرجة اللبنانية ليلى كنعان .

والكليب يحتوي على ثلاث أغنيات للأطفال هم "بئوسة" و "سطوحي" و "يا بنات" وهو من إنتاج شركة أربيكا.

هاني رمزي: ترخيص شقق الدعارة سيحرك عجلة الإنتاج!!




قال الفنان هاني رمزي أثناء استضافته في حلقة برنامج "سمر والرجال"، إننا في مصر سنظل نعيش في مملكة الرجل حتى تحدث ثورة يتعلم بعدها الرجل أهمية المرأة في حياته، لأننا نعيش في مجتمع ذكوري منذ زمن طويل.
ورفض رمزي أن يعيش على جزيرة كل سكانها من السيدات، وقال إنه يكتفي بسيدة واحدة تكون "أنثى"، كما أنه لا توجد الإمكانات التي تصلح لأن يعيش مع عدد كبير من السيدات؛ ومنها "الصحة والوقت".

في فقرة "ما رأيك"، قال رمزي "إنه مع إباحة وترخيص شقق للدعارة كما تفعل بعض دول العالم، لأنها في رأيه تحل مشاكل كثيرة من بينها الكبت الجنسي والفقر وتحريك عجلة الإنتاج، لكن المبادئ الدينية ترفض ذلك وتجعله غير مباح، لذلك رفضه".

وعن عمليات التجميل للرجل، قال إنه معها بشكل قوي، وخاصة بعد تقدمها، واعترف بأنه كان يريد إجراء عملية تجميل ولكن المحيطين به أخافوه من تغيير شكله.

ومن جانب آخر، قال إنه تعرف على زوجته في النادي، واكتشف أن أسرتها صديقة لأسرته، مؤكدا أنها الحب الحقيقي الأول في حياته، لكن قبل الزواج كان له عدد كبير من العلاقات "الطياري".

وأكد أن مشكلة الطلاق للأسر المسيحية تمثل عائقا كبيرا، متهمًا الرجل بأنه دائما هو السبب في الخلافات، لأن السيدة في رأيه تشبه اللوح الزجاج الذي كلما اعتنيت به ظل نقيا عاكسا لصورة الرجل، لكن مجرد شرخ واحد ينتهي الأمر.

في فقرة "لو"، اختار رمزي العيش في زمن الملك فاروق إذا امتلك آلة الزمن، وأنه سيصطحب زوجته معه. وعن تحرش المعجبات به، قال إنه تعرض لموقف تحرش من معجبة خارج مصر، أحرجت فيه زوجته عندما جلست الفتاة على رجليه.

ورفض رمزي أن تحذف القبلات من السينما المصرية، قائلا: "إن القبلة التي تقدم للإثارة مرفوضة، ولكنها إذا كانت موظفة لتظهر علاقة مجتمعية يجب تصويرها وتجسدها من خلال الأحداث فلا يمكن حذفها".

وفي فقرة "صارحني"، دافع رمزي عن "التلميحات الجنسية" في أفلامه، لأنها مجرد كوميديا غير مقصود بها إثارة المشاهدين، وقال إن مصر لا يوجد بها على الساحة الفنية ممثلة إغراء، لكنه اختار سيرين عبد النور ومايا دياب على الساحة اللبنانية على اعتبارهما مثالًا يصلح لممثلة الإغراء من وجهة نظره.

وفي فقرة "رجال ونساء"، اختار أن يكون الرجل المودرن، واختار أن تكون السيدة بها كل الصفات دلوعة ورمانسية وسيدة مجتمع وملتزمة، لأن السيدة بالنسبة له كل حاجة في حياته.

سمر والرجال" من تقديم سمر يسري ويرأس تحريره آدم مكيوي ويعده محمد الوزيري ويذاع يومياً على قناة "القاهرة والناس"".

مائدتك في رمضان من المطبخ التونسي

 كرات اللحم على الطريقة التونسية

المقادير:
كيلو لحم مفري
نصف كوب بقسماط ناعم
ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس
ربع ملعقة صغيرة من مسحوق جوز الطيب
نصف ملعقة صغيرة من بودر البصل
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
فص ثوم مفري
بيضة
مقاديرعمل الصوص:
ثمرتا طماطم مقطعة
نصف كوب بصل مقطع صغيرا
ملعقة كبيرة من البقدونس المقطع صغيرا
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
ربع ملعقة صغيرة كركم مطحون
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف كوب عصير طماطم
زيت زيتون
طريقة التحضير:
أحضري وعاء، ضعي فيه اللحم المفري، بودر البصل، الملح، الفلفل الأسود، البقدونس، البقسماط، البيضة، الثوم المفري و جوز الطيب ثم اخلطيهم جيدا بيديك.
قطعي اللحم إلى كرات متوسطة الحجم، ثم ضعيها في صينية تحت شواية الفرن لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونها بنيّا.
أحضري مقلاة متوسطة الحجم، سخني فيها ملعقة من زيت الزيتون، أضيفي البصل المقطع والطماطم المقطعة لمدة 10 دقائق ثم ارفعي المقلاة من على النار.
أخرجي الصينية من الشواية ثم أضيفي خليط الطماطم والبصل المقطع، الكركم، القرفة المطحونة، عصير الطماطم، البقدونس، الملح والفلفل الأسود.
غطي الصينية واتركيها على النار لمدة 30 دقيقة حتى تنضج كرات اللحم.
ارفعي الصينية من على النار، ضعي كرات اللحم في طبق التقديم واستمتعي بالمذاق الرائع.

 لفائف اللحم على الطريقة التونسية

المقادير:
بصلة صغيرة
ست فصوص ثوم مفرية
ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
ثلثا كوب زبيب
ثلث كوب حساء خضروات
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من أوراق النعناع المقطعة
ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة نعناع جاف
كيلو من شرائح اللحم الفيليه
طريقة التحضير:
أحضري مقلاة، سخني فيها ملعقتين من زيت الزيتون، ضعي فيها البصل، الثوم، الكمون و الفلفل الحار وقلّبي جيدا لمدة من 5 إلى 10 دقائق ثم ارفعي المقلاة من على النار.
ضعي المحتويات في قدر على النار، أضيفي الزبيب، الحساء، الملح واتركيها حتى تغلي ثم اخفضي درجة الحرارة مع التقليب المستمر لمدة 10 دقائق حتى يتبخر معظم الماء.
ارفعي القدر من على النار، أضيفي النعناع و قلّبي جيدا ثم اتركيها جانبا.
اغسلي شرائح اللحم جيدا.
أزيلي الدهون من شرائح اللحم ثم افرديها في طبق حجمه مناسب ونظيف، ضعي على كل شريحة ورقة بلاستيك ثم افرديها بالمطرقة ثم ضعي على كل شريحة خليط الزبيب ولفيها على شكل دوائر.
لإحكام غلق لفائف اللحم يمكنك غلق نهايتها بعصا خشبية أو لفها بخيط رفيع.
ضعي لفائف اللحم في صينية و ضعيها في الفرن في درجة حرارة 160 لمدة من 40 إلى 45 دقيقة حتى تنضج ثم ضعيها تحت الشواية لمدة 5 دقائق.
أخرجي الصينية من الفرن واتركي لفائف اللحم حتى تبرد، أزيلي العصا الخشبية أو الخيط ثم قطعيها شرائح مستديرة ثم قدميها لعائلتك واتمتعي بأروع مذاق للحم من المطبخ التونسي.

«مصاحف ملونة» تثير جدلا شرعيا بالسعودية






أثار وجود مصاحف بـ«أوراق ملونة» في السعودية جدلا بين شرائح المجتمع، كونها تغادر المألوف من شكل المصحف وتدخل الألوان على أوراقه، مما قاد إلى اختلاف حولها بين معارض ومؤيد، حيث لاقت الفكرة استحسان من يرون أن تلك الطريقة من شأنها أن تعمل على جذب الأطفال والشباب إلى قراءة القرآن الكريم، في حين استنكر آخرون الأمر على خلفية أن تلوين صفحات المصحف تفقد القرآن الكريم هيبته. وتتمثل تلك المصاحف في تلوين صفحات كل جزء على حدة، بهدف جذب ومساعدة الأطفال والشباب على القراءة والحفظ، وهو ما اعتبرته ابتسام المحمدي، إحدى أستاذات مادة الشريعة الإسلامية، سيفقد كتاب الله هيبته، كونه يصبح شبيها بكراسة تلوين أو قصة للأطفال، حسب قولها.
وقالت المحمدي: «فوجئت برؤية المصحف الملون في إحدى حصص القرآن الكريم عندما كانت طالبة تقرأ منه، واعتقدت للوهلة الأولى أنها تمسك بدفتر ألوان»، وبينت أنه كان يتضمن صفحات باللون الأحمر والأخضر والأصفر وغيرها، مطالبة بضرورة تدخل الجهات المعنية لمنع ما وصفته بـ«العبث» في القرآن الكريم.
بينما يكثر الطلب على المصحف الملون في مناسبات أغلبها دينية كبداية شهر رمضان حيث يقدم كهدية، وبينت ابتهال حمد التي تعمل في بيع المصاحف الملونة عبر الإنترنت من مكتبها في دبي، أن الطلب يكثر عليها في شهر رمضان من قبل الفتيات والشباب، لافتة إلى أنها تقوم بشحن الكمية المطلوبة خلال يومين عبر البريد، بينما تتراوح أسعاره بين 60 إلى 120 ريالا، إلا أنه لا يتم شحن أقل من 25 مصحفا.
وحول أماكن طباعته ومدى دقته، بينت ابتهال أن هناك مؤسسات خاصة لديهم تقوم بطباعته ومراجعته قبل أن يتم توزيعه، إضافة إلى أنه مصرح من قبل الأوقاف بتداولها، لافتة إلى أنها تقوم بتوزيعه في عدة دول عربية وإسلامية، إذ لا ترى ضررا من تداوله وبيعه.
إلى ذلك، يرى الدكتور محمد السعيدي، رئيس قسم الدراسات الإسلامية في جامعة أم القرى بمكة المكرمة، أنه إذا كان تلوين صفحات القرآن الكريم بهدف خدمة عملية الحفظ والتدبر فلا بأس به، كونه يعين على البر والتقوى. وقال: «إن بعض المصاحف يتم فيها تلوين لفظ الجلالة، وأخرى تلون أجزاء معينة»، وفي بعض الأحيان يكون هناك تلوين بهدف تحديد الأحزاب أو أرباع الأحزاب، وذلك من أجل سهولة معرفة القارئ بما وصل إليه في القرآن الكريم خلال قراءته.
واستطرد قائلا: «قد يعتبر تلوين المصاحف أيضا من أنواع التعظيم للقرآن الكريم ومن ثم تعظيم شعائر الله التي قال عز وجل فيها (ومن يعظم شعائر الله فإنها من تقوى القلوب)». ولكنه استدرك بالقول: «إذا كان التلوين لمجرد الزخرفة فقط فإنها من الأمور المكروهة، لا سيما أنها ستشغل القارئ عن تدبر معاني القرآن الكريم وتأمله وحفظه، الأمر الذي يحتم تجنبه».
بينما أوضح مسؤول بمجمع الملك فهد لطباعة المصحف الشريف أن المصاحف التي يصدرها المجمع غير ملونة، مشيرا إلى أن المصاحف الملونة التي تم تداولها وانتشارها مؤخرا بين الناس جميعها تابع لمؤسسات تجارية وأفراد، لافتا إلى وجود توجيه من قبل الجهات المعنية، بعدم بيع أو استخدام أي مصاحف تأتي من خارج المملكة ويكتفى بالمصاحف التي تتم طباعتها في مجمع الملك فهد.
إلا أن الشيخ صالح المغامسي، مدير عام مركز بحوث ودراسات المدينة المنورة، يرى أن إبقاء المصحف على رسم واحد، يعتبر أكمل وأفضل وأبقى لهيبته في القلوب، وقال لـ«الشرق الأوسط»: «إن كان الذين يلونون ويقسمون المصحف يريدون خيرا بذلك من خلال تقسيمه، بحسب رأيهم، شيئا للتفسير وشيئا لمعرفة أحكام التجويد وأسباب النزول، فإن هذا الأمر قد يحسن فعله مع غير المصحف».
وأضاف: «أما المصحف، فقد توارث المسلمون منذ أن كتب في زمن أبي بكر إلى يومنا هذا ألا يشوب رسمه اختلاف»، وقال: «فكما يقال إن الكعبة الأفضل أن تبقى على ما هي عليه باعتبارها شعيرة إسلامية معظمة في القلوب ذات رمز واحد، فكذلك يقال في المصحف الأفضل والأكمل أن يبقى على ما هو عليه». وحول أن ذلك الأمر يساعد على جذب الشباب والفتيات والأطفال للقرآن، أكد المغامسي ضرورة أن يُرتَقى بالناس إلى هيبة المصحف لا أن يجعل الأشخاص المصحف اجتهادا منهم قريبا إلى الناس بهذه الطريقة.
وأضاف: «لا بد أن نفرق بين كل قول أو محفوظ وكلام الله، فليس كل ما يجري العمل على تقريبه للصغار يجري على كلامه عز وجل، فالمصحف إذا ذكر لا بد أن تكون هناك صورة ذهنية مهيبة في العقل». ولفت إلى أنهم لا يطالبون بتجريد المصاحف، ولكن في مثل هذه الأمور يجب على كل مكتبة أو دار نشر، تُقدم على نشر كتاب الله أن تتوخى إدخال أي جديد فيه، مشددا على ضرورة أن تتم مراجعته وتدقيقه، إضافة إلى أخذ رأي المجامع الفقهية والعلماء الشرعيين المعروفين قبل الإقدام على هذا الأمر.
من جهته، بين دكتور محمد أمين بن خطري، مدير عام فرع وزارة الشؤون الإسلامية والأوقاف والدعوة والإرشاد في المدينة المنورة، أن كميات كبيرة من هذه المصاحف تأتي لهم، إلا أنهم يقومون بإتلافها عبر مجمع الملك فهد لطباعة المصاحف، وقال: «هناك تعليمات مشددة على جميع المراقبين والأئمة والمسؤولين سواء في المساجد أو غيرها بعدم قبول أي مصاحف سوى المطبوعة في مجمع الملك فهد»، مشددا على منع إبقاء أي نسخة منها وعدم اعتمادها بأي شكل من الأشكال.

مظاهر صيام المسلمين فى إسرائيل: عطلات رسمية فى معظم أيام الشهر الكريم.. ولا زيارات فى النهار لارتفاع درجات الحرارة.. وتجمع العائلات المسلمة على أطباق "ورق العنب" و"الخراف المحشوة بالأرز واللوز"




رصدت صحيفة "يديعوت أحرونوت" الإسرائيلية، خلال تقرير مفصل لها عن صيام المسلمين من عرب 48 داخل إسرائيل، ابتداء من الساعات الأولى لنهار رمضان حتى الليل، ونوعية وجبات الإفطار، موضحة كيف يتعامل المسلمون فى إسرائيل مع حرارة الشمس المرتفعة.
وأشارت يديعوت إلى أن المسلمين فى إسرائيل وكافة أنحاء العالم الإسلامى احتفلوا يوم الجمعة الماضى بافتتاح شهر رمضان، حيث الصيام منذ الصباح الباكر وحتى صلاة المغرب لمدة شهر كامل، مشيرة إلى أن المسلمين يقضون أيام الشهر الكريم لتنقية الروح من السيئات ويتجمعون على مائدة الإفطار يومياً، موضحة أن أكثر ما يرهق الصائمين خلال هذا الشهر هو الارتفاع الكبير فى درجات الحرارة خلال فصل الصيف الحالى.

ونقلت يديعوت عن مواطنة تدعى تيسير قاسم من مدينة "أم الفحم" قولها، إنه لا يمكننا القيام بزيارات أو تنقلات تحت هذه الشمس الحارقة، بينما قال عمر صرصور، من سكان إحدى القرى العربية للصحيفة عن الاستعدادات لشهر رمضان، "هذا العام ارتفع فى شهر رمضان الحرارة بصورة كبيرة.. وصحيح أن هذا الأمر صعب علينا لكننا سعداء بقدوم هذا الشهر الكريم، ونحن نقضى معظم أيام رمضان المبارك فى إجازات".

وفى السياق نفسه، قال تيسير حامد، من سكان قرية أم القيوين، "إنه يعمل على الطرق، وخلال شهر رمضان المبارك يفضل عدم العمل طوال هذا الشهر"، مضيفا "لا يمكن أن تعمل تحت الشمس طوال شهر رمضان، لا يمكنك المشى فى الصباح وبعد الظهر، ونحن نصلى فى معظم الوقت، وفى الليل نذهب لزيارة العائلة والأقارب والبقاء معهم حتى وقت متأخر".


وقالت يديعوت، إنه خلال هذا الشهر الكريم تكون المحلات مشغولة جداً ومزدحمة للغاية، حيث يأتى المسلمون لتلبية احتياجاتهم والانتظار فى صفوف طويلة فى محلات "السوبر ماركت". مضيفة أنه خلال هذا الأسبوع يقوم المسلمون عادة فى إسرائيل بشراء اللحوم والخضر والفاكهة والتمور التى تعتبر أهم رمز لهذا الشهر الكريم، مشيرة إلى أن النبى محمد، "صلى الله عليه وسلم"، كان يبدأ شهر رمضان بوليمة بسيطة عبارة عن تناول التمر ورشفة من الماء.

وقالت الصحيفة العبرية، إنه يمكن رؤية شهر رمضان فى العديد من الشوارع وأكشاك بيع الفلافل والحمص والسلطات والمخللات والحلويات الخاصة بهذا الشهر مثل "القطائف" المحشوة بالجبن أو الجوز مع الماء المحلى بالسكر، مضيفة أنه فى كل مساء تتجمع العائلات المسلمة فى منازلهم التى تزيينها الأضواء الملونة ويتناولون وجبات الطعام المتنوعة من أطباق مختلفة وشهية مثل "ورق العنب" المحشو أو لحم الخراف المحشو بالأرز واللوز والصنوبر والجوز.

ونقلت يديعوت عن أمير عاصى محاضر ومستشار للشئون العربية فى الكلية الأكاديمية بحيفا قوله، "إن رمضان 2012 بدأ فى فصل الصيف وسيستمر حتى 20 أغسطس، مضيفا، "فى الأيام الأولى ستكون الأكثر صعوبة حتى نعتاد سريعا على الوقت الطويل للصيام التى تصل إلى 15 ساعة من شروق الشمس إلى غروبها، وسط ارتفاع الحرارة".

وقالت يديعوت، إن غير المسلمين يهنئون جيرانهم المسلمين فى إسرائيل بكلمة "طوفا رمضان" أى بالعربية "رمضان كريم"، وهى تحية عرفية متداولة فى هذا الشهر، مشيرة إلى أن صيام رمضان يعد إلزامياً لجميع المسلمين فوق العشر سنوات، ويعفى منه الأطفال والمرضى المصابون بأمراض مزمنة والمسافرون لمسافات طويلة والمرأة الحائض أو المرأة التى تجلب لها ارتفاع درجات الحرارة لحالات إغماء، ولكن يتعين عليهم مساعدة المحتاجين بمساهمات خيرية.



وزعمت الصحيفة العبرية، أن شهر رمضان مماثل فى كثير من العادات لـ"يوم الغفران" عند اليهود، لأن الهدف منهما هو العودة إلى الدين والتعبير عن الندم والتكفير عن الخطايا والتعاطف مع الفقراء ولتنقية العقل والتقرب إلى الله.

وأشارت يديعوت، خلال تقريرها، إلى أن "ليلة القدر" تعد من أشهر الليالى الأكثر أهمية فى هذا الشهر، حيث نزل فيها الملاك جبرائيل على النبى محمد، صلى الله عليه وسلم، وتلا عليه آيات من القرآن الكريم فى هذه الليلة التى وقعت ما بين يومى 21 و30 رمضان.

وقالت الصحيفة العبرية، إن رمضان هو شهر النشاطات المتزايدة للجمعيات الخيرية التى تقدم مساعدات مالية للأسر المحتاجة الذين لا يملكون المال لشراء الطعام لأطفالهم.

وزعمت الصحيفة العبرية أن صندوق الصداقة برئاسة الحاخام يحيئيل اكشتاين قد منح قبل أيام قليلة مساعدات غذائية إلى حوالى 2400 من الأسر المحتاجة فى القطاع العربى بداية شهر رمضان، وأنه قد بلغ مجموع التبرعات لحوالى 800 ألف شيكل.


اغتصاب رجل حتى الموت بواسطة زوجاته الخمس




لقي رجل أعمال نيجيري مصرعه بعد أن أجبرته زوجاته الست على معاشرتهن بسبب الغيرة.

وكان أوروكو أونوجا وهو رجل أعمال قد تعرض للتهديد بواسطة خمس من زوجاته اللواتي حملن العصي والسكاكسين لتهديده وإجباره على معاشرة كل منهن على حدة بحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية بعدما قضى وقتا حميما مع الزوجة السادسة وهي الأصغر سنا.

وتوقفت أنفاس أونوجا بعدما التقى بأربعة منهن، وألقت الشرطة النيجيرية القبض على اثنتين من زوجاته بتهمة "الاغتصاب حتى الموت" بحسب تقرير الأمن.

ووقع الحادث بعد عودة رجل الأعمال إلى منزله من حانة في الثالثة صباحا ودخوله غرفة زوجته الأصغر التي أكدت ان زوجاته الخمس الأخريات دبرن الأمر واقتحمن الغرفة ولجأن للعنف مع زوجهن.

وفرت الزوجات من المنزل فور وقوع الحادث لكن الشرطة ألقت القبض على اثنتين منهما.

الزعيم: تلقيت اتصالا من عبد الحكيم عبد الناصر عقب عرض مسلسلى




أعرب النجم الكبير عادل إمام لـ"اليوم السابع" عن سعادته، بردود الأفعال الواسعة التى توالت، عقب عرض مسلسله "فرقة ناجى عطالله" على شاشة الفضائيات، كاشفا عن تلقيه مكالمة من عبد الحكيم عبد الناصر نجل الزعيم جمال عبد الناصر، فور عرض الحلقات الأولى من المسلسل.

ويضيف الزعيم فى تصريحاته قائلا: "قال لى عبد الحكيم ضاحكا، أتيت لهم بجمال عبد الناصر فى إسرائيل مرة أخرى، فى إشارة منه للشخصية التى قدمها الفنان ياسر على ماهر بالمسلسل".

وأوضح النجم الكبير أنه يقضى حاليا فترة إجازة بالساحل الشمالى مع أحفاده، عقب انتهائه من تصوير جميع مشاهد المسلسل الذى يعرض صورة صريحة للانتهاكات الإسرائيلية.

مسلسل "فرقة ناجى عطا الله" بطولة عادل إمام، أنوشكا، أحمد السعدنى، محمد إمام، نضال شافعى، تأليف يوسف معاطى، وإخراج رامى إمام.


الجمعة، 27 يوليو 2012

بالصـور: العصيان المدني لطلبة مصر











الدولار يواصل صعوده مقابل الين ويسجل أعلى مستوى في نحو أسبوع





نيويورك (رويترز) - ارتفع الدولار إلى أعلى مستوياته في نحو أسبوع مقابل الين يوم الجمعة حيث راهن المستثمرون على أن تقريرا أظهر تباطؤ النمو الاقتصادي الأمريكي في الربع الثاني وفقا للمتوقع سيرجئ أي تحرك من الاحتياطي الاتحادي (البنك المركزي) لضخ مزيد من الأموال في الاقتصاد.
وزاد الدولار 0.3 بالمئة مقابل الين إلى 78.47 ين مسجلا أعلى مستوى في الجلسة.
وسجل اليورو أعلى مستوياته في الجلسة عند 1.2369 دولار ثم قلص مكاسبه وبلغ 1.2362 دولار مرتفعا 0.7 بالمئة عن الجلسة السابقة.

واستفاد اليورو من أنباء عن استعداد المستشارة الألمانية أنجيلا ميركل والرئيس الفرنسي فرانسوا أولوند لفعل كل ما يلزم لحماية منطقة اليورو.

الأسهم الأمريكية تغلق مرتفعة بفعل آمال في التحفيز النقدي





نيويورك (رويترز) - أغلقت الأسهم الأمريكية مرتفعة يوم الجمعة وصعد مؤشر ستاندرد اند بورز 500 إلى أعلى مستوياته منذ الرابع من مايو ايار مع تعاظم الآمال في تقديم الاحتياطي الاتحادي (البنك المركزي الأمريكي) والبنك المركزي الأوروبي لمزيد من التحفيز النقدي.
وقفز مؤشر داو جونز الصناعي لأسهم الشركات الأمريكية الكبرى 187.95 نقطة أو 1.46 بالمئة ليغلق وفق بيانات غير نهائية عند 13075.88 نقطة.
وارتفع مؤشر ستاندرد اند بورز 500 الأوسع نطاقا 25.96 نقطة أو 1.91 بالمئة إلى 1385.98 نقطة.

وزاد مؤشر ناسداك المجمع الذي تغلب عليه أسهم شركات التكنولوجيا 64.84 نقطة أو 2.24 بالمئة إلى 2958.09 نقطة.
وخلال الأسبوع بأكمله ارتفع داو جونز اثنين بالمئة وربح ستاندرد اند بورز 1.7 بالمئة وتقدم ناسداك 1.1 بالمئة.

أغرب الأطعمة الدخيلة على أوروبا





لم يكن غريبا في ظل سهولة السفر والترحال أن يصحب الناس أطباقهم المفضلة إليهم من بلدهم الأم، إلى موطن هجرتهم. لتتكيف تلك المأكولات الغريبة مع نظيرتها الأوروبية.

وسنلقي نظرة هنا على بعض الأطعمة التي حملت مزيجا من بلدانها الأم وموطن الهجرة والتي صنعها الطهاة في جميع أنحاء العالم لتكون لها نكهتها المميزة.

الحلويات الأوروبية المتبلة
باتت التوابل الشرقية القادمة من شرق آسيا تعمل بشكل جيد مع الحلويات الأوروبية الدسمة وخصوصا حلوى البانا كوتا الإيطالية، والتي هي حلوى دسمة بنكهة الفانيلا المحضرة باستخدام الجيلاتين، إلا ان الطهاة أرادوا استخدام خبراتهم الطويلة في إضافة نكهات آسيوية لم تكن مألوفة.

في نايتسبريدج إحدى ضواحي لندن، يمكنك تجهيز طبقك من حلوى البانا كوتا بنكهة الليمون الحريف والتي غالبا ما تستخدم مع الكاري والبطاطا في آسيا.

وفي برشلونة استطاع الطهاة في بلدة مورموري من تجهيز فطيرة زهرة الياسمين المصنوعة من الآيس كريم مع الزنجبيل، إلا أن الفطيرة الإسبانية ليست لاذعة في مذاقها مثل الفطيرة الإنجليزية.

لفائف السوشي الإيطالية

لم يكتف طهاة السوشي في لندن بلفائف السوشي المليئة بسمك السلمون وبذور السمسم، وإنما صنعوه أيضا من الحبار وكرية الزيتون والريحان والخيار.

في أحد مطاعم الأكلات الأجنبية في لندن يسمى سوشينيو، ويقدم أكلات برازيلية ويابانية استخدم البارميزان وكبد الأوز في صنع لفائف الشوسي، ولكن إذا كنت لا تكتف بمثل هذه الأطعمة الأجنبية الغريبة فما عليك إلا التوجه إلى أكواريللا في سان بطرسبرغ بروسيا التي تقدم السوشي الملفوفة مع أسماك التونة والكزبرة وقشر الكمون الحار جنبا إلى جنب مع صلصلة الفلفل الحلو ورغوة الوسابي، هي هنا قد تبدو للبعض أنها توابل هندية أكثر منها هندية، لكن لا ندري لما أسموها يابانية.

المعكرونة الهندية والصينية والبرتغالية

قد تبدو المعكرونة الطازجة المصنوعة مع صلصلة الكاري غريبة للبعض، وربما لا يبدو ذلك غريبا للبعض الآخر، ففي أحد المطاعم البرتغالية التي تقدم أكلات دولية يمكنك أن تطلب المعكرونة "الإسباجيتي" الأقل سمكا مع صلصة فطر الكروما وكريمة لحم الضأن.

كما استحدث الإسبان مزيجا رائعا من المعكرونة الإيطالية مع شرائح البط المقطوعة بطريقة رقيقة مع صلصة البرقوق المحضرة على الطريقة الصينية.

وابتكر الطاهي البرتغالي أوغستو جيميلي طريقة طبخ تبدو مزيجا من الأكلات البرتغالية والنكهات الإيطالية في مطعمه بمدينة ليشبونة، حيث استطاع تقديم الزعفران والمحار مع صلصة الطماطم والفلفل.

البيتزا الشرقية

انتشرت بيتزا دجاج التندوري في معظم منافذ الوجبات السريعة في المملكة المتحدة نظرا لعشق البريطانيين لنكهة البيتزا مع الكاري، لكن هل جربت من قبل البيتزا الأفريقية أو اليابانية.

تقدم مطاعم "فاير آند ستون" البريطانية أنواعا مختلفة من البيتزا مستوحاة من البيئات الإفريقية والأمريكية والآسيوية وحتى الاسترالية، كما توجد بيتزا الجاكرتا بمكوناتها من صلصة الساتيه، والموزاريلا، والدجاج، الباذنجان والفول السوداني المحمص.
ولم تكن باريس بمعزل عن تلك المطاعم فهناك مطعم السوف في الذي يقدم نسخة من البيتزا اليابانية المقدمة مع التونة وكريم الوسابي.

التاباس الآسيوي

هناك عادة إسبانية رائجة في الطعام وهو قضم قطع صغيرة من المأكولات مع تناول قدر من المشروب، ووجدها طهاة المطابخ الأخرى فكرة عبقرية، كما وجدوا أن طبق التاباس الآسيوي يقوم على نفس الفكرة الإسبانية، لكن جمعوا فيها بين النكهات التقليدية من الهند والصين وتايلاند واليابان وحقق هذا الاندماج الآسيوي الإسباني رواجا كبيرا، ليخرج التاباس الإسباني، وأصبح يمكنك تناول بعض الوجبات في مدن مايوركا وبيكاسو وبالما، مثل سلطة السيزار المضاف إليها الدجاج المشوي على الطريقة اليابانية أو الروبيان التايلاندي وأيضا الفلفل الحتر وكرات اللحم التايلاندي بالكاري، كما تقدم في برشلونة لفائف السبرينج رولز مع الخضروات المضاف إليها صلصة البرقوق.

يوجد بائع طعام متجول في شوارع لندن يبيع طبق البوريتو المكسيكي (مطبوخ لحم الخنزير وفول البينتو) مضافا عليها الأرز والفاصوليا والكاري .

نصائح غذائية للمدخنين فى شهر رمضان




يعتقد البعض أن أكبر مشاكل ومتاعب الصيام هما مشكلتا الجوع والعطش، ولكن المدخنين وحدهم هم من ينظرون لتلك المشاكل بنوع من اللامبالاة، فلديهم مشكلة أكبر وهى فراق شىء يعز عليهم فراقه لساعة واحدة، فما بالكم بسته عشر ساعة.


الدكتور خالد يوسف، أخصائى التغذية، يقدم نصائح غذائية هامة للمدخنين فى شهر رمضان، لتجنب العصبية وآثار نقص النيكوتين بالجسم، ومن أهم تلك النصائح:

تناول الطعام الغنى بالبوتاسيوم والماغنسيوم، حيث يعتبران من أهم المعادن التى تعمل على تهدئة الأعصاب، ومن أهم الأطعمة الغنية بهما التمر، الكريز، الخس، كما أنها تحد من تأثير النيكوتين بالجسم.

وأيضاً الأحماض الدهنية غير المشبعة تحسن الحالة النفسية، كما أنها تقى من الإصابة بالسرطانات، وتعزز جهاز المناعة ضد الأمراض وخاصة أمراض الجهاز التنفسى والرئة، والتى تهدد صحة المدخن بشكل خاص.

ويمكن الحصول على الأحماض الدهنية غير المشبعة من زيت الزيتون والمكسرات والأسماك والتى ينصح أن بتناولها ثلاث مرات أسبوعيا فى الإفطار، وعلى عكس ما هو شائع فإن الأسماك لا تتسبب فى العطش إلا فى حالة إضافة كميات كبيرة من الملح إليها.

ويضيف دكتور خالد أن من الآثار السلبية للتدخين هى نقص فيتامين "ج" و"أ" والفوليك أسيد، وهو الأمر الذى يؤثر على جهاز المناعة ويضعفه وخاصة نقص فيتامين "ج" الذى يزيد من الأحساس بالعطش، وبالتالى زيادة العصبية والتوتر عند المدخن.

ولذلك فيجب على المدخن تناول الطعام الغنى بتلك الفيتامينات والمعادن، مثل عصير البرتقال الطبيعى الغنى بفيتامين "ج" والحبوب الكاملة الغنية بفيتامين" أ".

ومن المعروف أيضا أن ارتفاع نسبة الكوليسترول بالدم وارتفاع ضغط الدم من الآثار السلبية للتدخين، لذا يجب الحرص على تجنب تناول الطعام المسبب لارتفاع أى منهما مثل الوجبات السريعة التى تحتوى على الأحماض الدهنية المشبعة، لتجنب ارتفاع ضغط الدم وبالتالى زيادة التوتر.

والنصيحة الأخيرة التى يمكن أن تقدم لجميع المدخنين بشكل عام هى ممارسة الرياضة بانتظام، حيث تعمل على تنظيم ضربات القلب والتنفس، كما تقلل من رغبة الجسم فى مزيد من النيكوتين.